VINI COLLI TORTONESI

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Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi: Dove siamo

Colli Tortonesi, è costituito da trenta comuni, aventi tutti un denominatore comune: la predisposizione geologica e climatica ad ospitare una viticoltura di elevata qualità.
La tutela istituzionale della denominazione di Origine "Colli Tortonesi" è riconosciuta dal Ministero.
Il Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi rappresenta l'organismo deputato a tutelare ed a rappresentare gli interessi dei vitivinicoltori tortonesi e si dimostra alquanto idoneo ed incisivo ad intraprendere il difficile processo di rilancio, di valorizzazione e di miglioramento del territorio, della produzione vitivinicola locale e di diffusione della Denominazione di Origine.

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Alcuni vini prodotti: Cerreta Colli Tortonesi; Costa del Vento (Timorasso); Pertichetta (Croatina); Freisa Pietra del Gallo; Bigolla Colli Tortonesi.
Alcuni vini prodotti: Vignalunga Colli Tortonesi Barbera; Filari di Timorasso Colli Tortonesi Bianco; Boccanera Colli Tortonesi Barbera.
Alcuni vini prodotti: Stato Colli Tortonesi Bianco; Monleale Colli Tortonesi Rosso; La Vetta Colli Tortonesi Bianco; Terralba Colli Tortonesi Rosso.
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Ruffino Colli Tortonesi Rosso; Zerba Soprana Colli Tortonesi Dolcetto; Riva Destra Colli Tortonesi Rosso.
Alcuni vini prodotti: Derio Colli Tortonesi Barbera; Colli Tortonesi Freisa; Timurasso colli Tortonesi Bianco.
Ciaoalessandria - Alberghi dell'acquese

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La strada del vino dei Colli Tortonesi
Le principali linee d’intervento di questo programma comprendono in primo luogo, visto l’inscindibile legame vino, cibo, territorio ed abitanti, una pubblicazione sull’enograstronomia tortonese.
Con l’approvazione del programma d’intervento da parte del Distretto dei Vini, ha preso il via in modo concreto l’attività de La Strada del Vino dei Colli Tortonesi.
Dal punto di vista territoriale con la Strada si vuole rivalutare l’area dei Colli Tortonesi, intesa come una delle Comunità Collinari e Montane, in termini turistici ed enogastronomici.

Peraltro, questa iniziativa trova inoltre un importante punto d’appoggio:  la Strada del Vino dei Colli Tortonesi sostenuta dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona, una istituzione che in primo luogo crede profondamente in questo strumento per valorizzare tutto il tortonese.
La Strada del Vino dei Colli Tortonesi, forse il più importante organismo associativo costituitosi negli ultimi anni, ai sensi della L.
Per questo motivo la strategia primaria della strada sarà quella di coinvolgere tutti gli attori presenti: gli enti locali, le Comunità Montane e Collinari, le associazioni di categoria, ma anche la stessa Provincia di Alessandria e la Camera di Commercio.
I dirigenti della Strada del Vino dei Colli Tortonesi, hanno strutturato un progetto integrato, volto alla riscoperta dei luoghi di eccellenza, abbinati alle molteplici peculiarità storiche artistiche, paesaggistiche, ed ambientali, ed alla preparazione del materiale necessario alla sua diffusione.
Ma, forse la vera proposta innovativa della Strada del Vino dei Colli Tortonesi sarà una politica distrettuale del suo territorio: sono maturi i tempi, per superare il livello settoriale, soltanto episodico e soltanto aziendale di interventi in agricoltura.
Questo è solo un primo nucleo progettuale della Strada del Vino dei Colli Tortonesi, che dispone di un’area particolarmente vocata ad essere riconosciuta ed identificata come distretto di qualità, con un crescente turismo specializzato in qualità alimentare.

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Colli Tortonesi Cortese Caratteri distintivi Colore: giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli;.
Vini dei Colli Tortonesi: il Cortese
Il Colli Tortonesi Cortese Frizzante e il Colli Tortonesi Spumante sono invece particolarmente adatti con l'aperitivo, a tutto pasto e per festeggiare liete ricorrenze.
IL CORTESE Questo vitigno, indigeno della provincia di Alessandria e in passato comunemente chiamato courteisa o courteis, ha trovato zone di elezione nei colli tortonesi, ove allevato sin dalla metà dell'800.
La dolci ondulazioni sulle sommità delle dorsali tortonesi, caratterizzate da un microclima temperato, privo di brusche e forti variazioni e sempre esposte alla luce e al colore del sole, ne sono l'ideale collocazione.
Abbinamenti gastronomici Per le doti di briosità e la delicata vena profumata, il Colli Tortonesi Cortese è piacevolmente abbinato ad antipasti magri, paste asciutte e piatti a base di prodotti del pescato.
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Colli Tortonesi Cortese Frizzante Caratteri distintivi Colore: paglierino più o meno intenso;.
Colli Tortonesi Cortese spumante Caratteri distintivi Colore: paglierino più o meno intenso;.