VINI GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE

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L’altro vitigno di elezione dell’area il grignolino, che nella denominazione Monferrato Casalese” ha le sue migliori espressioni.
Atlante dei Prodotti Tipici nei Parchi - Parco Regionale del Sacro Monte di Crea - Vino
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Barbera d’Asti Emozioni 1999, Barbera d’Asti Giorgio Tenaglia 1999, Barbera del Monferrato Superiore Tenaglia 1999, Barbera d’Asti Bricco Crea 2000, Grignolino del Monferrato Casalese 2000, Piemonte Chardonnay 2000, Paradiso Rosso 1998.
Con il primo si ottiene la Barbera d’Asti o quella del Monferrato: più prestigiosa la prima, che trova la sua zona di elezione nel cosiddetto d’oro” delimitato dai fiumi Belbo e Tanaro; più ampia la seconda denominazione, che comprende 103 comuni in provincia di Alessandria e 118 in quella d’Asti e che in generale dà vini più fruttati e di pronta beva.
Barbere e Grignolino La piccola area del Sacro Monte di Serralunga di Crea si inserisce nel più vasto comprensorio del Monferrato Casalese: un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite, in particolare dei vitigni barbera e grignolino.

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Dans le coeur des collines du Monferrato Italien, decouvrez nos vins, notre hotel restaurant - In the heart of the hills of Italian Monferrato, discov
Cave di Moleto - Hotel - Ristorante - Vini - website by BG
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Intrage - Monferrato vini
Enoteca Regionale del Monferrato - Palazzo Callori - piazza del Popolo 12 - 15049 Vignale Monferrato (AL).
Bottega del Vino Vineria La Signora in rosso - Palazzo Crova - via Crova, 2 - 14049 Nizza Monferrato (AT) PORTACOMARO D'ASTI.
Vini: Moscato d'sti, Asti Spumante, Barolo, Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Dolcetto d'Asti, Barbaresco, Nebbiolo, Favorita, Arneis, Chardonnay, Cortese, Brachetto d'Acqui docg torte di nocciola, meliga, torrone, frutta sciroppata, riso, cugnà, frutta al vino, grappe, amari di erbe, ratafià, Barolo chinato, aceto langarolo.
Le enoteche pubbliche di Monferrato e della regione Piemonte Vino, enologia, degustazione
Vini: Erbaluce di Caluso, Carema, Lessona, Bramaterra, Gattinara, Coste della Sesia, Boca, Fara, Sizzano, Colline Novaresi, del Canavese e del Pinerolese oltre ad una selezione di vini doc e docg di tutta Italia.
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Ci troviamo di fronte ad un vino con un buon rapporto qualità-prezzo, 7 o 8 in enoteca, che sicuramente vi stupirà e sarà molto apprezzato dai amici e ospiti.
Purtroppo il Grignolino è un vino ancora oggi sminuito, sicuramente degustato bottiglia coperta" verrebbe rivalutato e considerato sullo stesso livello dei grandi vini.
Si tratta di un vino in grado di durare 4-5 anni, io stesso ho assaggiato ultimamente bottiglie del 1999 e ho potuto verificarne l'ottima tenuta.
Infatti, da anni produce un Grignolino del Monferrato Casalese Mondalino", all'altezza dei vini che ricordo di aver assaggiato tanti anni or sono; oltre a questo produce un Grignolino più leggero, una serie di buonissimi ed altri vini della tradizione Monferrina.
Il vino in questione, frutto di uve selezionate, raccolte un po' surmature, impressiona già per i suoi 14 gradi! La convinzione di trovarsi davanti ad un Grignolino inconsueto è rafforzata dalla vista di un bel colore rubino di media intensità, dai leggeri riflessi aranciati e da una consistenza da gran vino; nei profumi penetranti ed eterei, intensi e complessi, si avvertono la rosa, la fragola, la ciliegia matura e le spezie.
Mauro Gaudio, ha evitato che questo avvenisse e ha fatto del Grignolino la sua ambizione.

ais piemonte
Il Grignolino è considerato, in questo periodo di dalla gran parte degli pseudo-conoscitori ed appassionati un vino di serie", giudizio che non merita, anche perché richiede da parte del produttore molti sforzi spesso non ripagati dal mercato.
Grignolino del Monferrato Casalese Mondalino" 2001 - BRICCO MONDALINO.
Mauro Gaudio ormai non ci meraviglia più, infatti la sua azienda è ormai da anni un punto di riferimento della zona del Monferrato Casalese.
Io stesso in tanti anni di ho trovato sempre più spesso marche di questo vino, nelle versioni d'Asti e del Monferrato Casalese, più moderni e simili ad un chiaretto o ad un rosato, con le caratteristiche peculiari della sua tipicità smorzate ed addomesticate.
Forse per questo il Grignolino ha perso la sua vera identità d'ottimo vino, unico, molto personale e facilmente riconoscibile, divenendo un vino da servire magari sul pesce e a bassa temperatura.
La Cantina si trova nel comune di Vignale Monferrato, su una collina ripida (da cui il nome a 300 mt.
Dalla terrazza panoramica e possibile godere di una vista meravigliosa dalle colline e paesi del Monferrato fino alle Alpi.
La cantina, costruita nel 1973 dal padre Amilcare, è moderna e funzionale e produce circa 100000 bottiglie l'anno ottenute da uve tradizionali locali, in particolare Barbera e Grignolino e, in minor quantità, Cortese, Freisa e Malvasia rossa.