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Provincia di Asti - Distretto dei vini Langhe Roero e Monferrato
Il Distretto dei Vini Langhe Roero e Monferrato senza retorica affermazione, un’entità territoriale tra le più suggestive e caratteristiche della regione Piemonte, in quanto raggruppa nel suo contesto le tre zone di eccellenza sotto vari aspetti: quello culturale, storico, turistico, artigianale ed eno gastronomico per un totale di 422 Comuni.
In particolare uno strumento” come il Distretto del Vino Langhe Roero e Monferrato” in una scelta storica e socio culturale di spirito più portato all’individualismo, anziché alla cooperazione, il Distretto può avviare in parte a questa identità” , coordinando, grazie alla sua vasta rappresentatività azione strategica tra i singoli territori.
valorizzare la produzione dei vini a denominazione di origine controllata (DOC) e a denominazione di origine controllata e garantita (DOCG), di altri prodotti derivati dalla utilizzazione delle uve e dei vini e di altri prodotti tipici della tradizione agroalimentare ed enogastronomica locale, al fine di migliorare l'immagine dei prodotti stessi presso i consumatori e gli operatori economici dei mercati interni ed internazionali;.
20/99 , presso la nobile sede di Palazzo Gastaldi in Asti, ha preso vita e consistenza il Distretto dei Vini Langhe Roero e Monferrato.
L’obiettivo di promuovere un’area territoriale molto vasta ed eterogenea, sono quasi 27000 le aziende vitivinicole con una produzione totale di vino di oltre 3.
352 ettari, occupa più di un quarto dell’intero territorio piemontese Dall’analisi approfondita della Legge di emanazione dei Distretti dei Vini si evince che il legislatore attribuisce al Distretto le seguenti finalità: favorire la conoscenza e la valorizzazione della cultura e delle tradizioni enoiche, dell'enogastronomia, dei centri storici e dei borghi rurali delle citta' del vino, del paesaggio dei territori viticoli del Piemonte, al fine di incrementare l'attrattivita' dei territori stessi e sviluppare il turismo culturale ed enogastronomico, l'agriturismo e la funzione ambientale delle aree vitivinicole;.
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Azienda Agricola Gatti Piero, Santo Stefano Belbo (CN), dal 1988 uno dei nomi di riferimento della produzione vinicola delle Langhe. Il nostro fiore all'occhiello è il Moscato, vino dolce e frizzantino dall'aroma fine e penetrante e dal sapore fresco e coinvolgente.
Ad accompagnare questi due vini da fine pasto, presentiamo una piccola produzione di rossi:.
Piero Gatti - I grandi vini dolci delle Langhe
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Enoteca Confetteria Carosso con sede ad Alba la capitale delle Langhe, dei grandi vini rossi, del tartufo e della cioccolata.
VINO DEL PIEMONTE
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