VINI MORELLINO DI SCANSANO

TEXT CACHED
Comune di Scansano
e il fascino mediterraneo della terra e del vino Se non rischiassi di essere frainteso o non capito direi che a Scansano è ritornata l’estatatura , anzi che Scansano si è riconfermata la capitale dell’estatatura.
L’Estatatura, come qualcuno sa, era una pratica in uso fin dal medioevo in base alla quale, sia sotto i Medici, che sotto i Lorena, ma anche nei primi decenni dello Stato unitario, gli uffici pubblici di Grosseto con tutti i funzionari e le loro famiglie si spostavano nei mesi estivi, dalla pianura malarica per venire a passare le estive" nelle fresche e salubri colline di Scansano.
Negli ultimi anni - questo è il senso della mia affermazione- Scansano è ritornato ad essere il centro della Maremma per il suo paesaggio e per il suo vino.
Per questo abbiamo dedicato al vino un museo archeologico, sempre più ricco di oggetti provenienti da o dalla romana di Aia Nova".
E così negli ultimi anni Scansano ha visto crescere costantemente la presenza di turisti e specialmente di turisti del Nord Europa.
Comune di Scansano   La storia Il disciplinare Le tecniche di produzione Le caratteristiche del territorio La vinificazione Il museo della vite e del vino Le strade del vino Le iniziative.

Per questo, come amministratori cerchiamo di valorizzare il nostro paese e il nostro vino, dandogli quell’identità e quello spessore culturale, ma anche sociale indispensabile per consolidare l’immagine del nostro territorio.
Solo che a venire in villeggiatura a Scansano e nelle tante strutture di agriturismo che popolano queste nostre colline, non sono più i funzionari di Grosseto, ma le migliaia di turisti italiani e specialmente stranieri ( principalmente Tedeschi e Olandesi) che vengono attratti dal fascino mediterraneo della Maremma.
Non si dimentichi che quella straordinaria struttura che è la cantina sociale di Scansano ha chiuso l’anno 2000 con un fatturato di 7,5 miliardi di lire e che tutta una serie di produttori privati di grande nome investono e producono vini di gran qualità nel nostro territorio e che il turismo, specialmente straniero, presenta una crescita nelle nostre colline che sale ogni anno con percentuali molto elevate.
Ci sarebbe da chiedersi che ruolo abbia svolto il vino, l’ormai famoso Morellino di Scansano, celebrato da una scrittrice americana nel suo Sotto il sole della Toscana, un libro che ha venduto oltre due milioni di copie in America e centinaia di migliaia in Europa, e da una rivista famosa in campo enologico come Wine Spectator" la Bibbia americana del vino, che indica nel Morellino di Scansano uno dei vini che più conviene acquistare in Italia.
Nel mese di Settembre , in tutti i fine settimana, si svolgerà la manifestazione e sapori DOC", che vedrà come palcoscenico il paese di Scansano, una cittadina per il vero, che con le sue cantine medievali e con i suoi numerosissimi agriturismo disseminati nelle colline nella zona (olio, formaggio, salumi) rappresenta una formula vincente, ma rimanda al problema della continua qualificazione dei prodotti e al miglioramento progressivo della qualità delle strutture recettive e della professionalità degli addetti dei vari settori interessati al turismo.
Il miracolo del vino, del nostro vino, viene da lontano ed ha una identità che affonda le sue radici nei reperti archeologici di una terra colonizzata dagli etruschi e dai romani.
Probabilmente il Morellino ha fatto da traino a tutta una serie di fenomeni economici e culturali che caratterizzano, ormai, la estatatura" di Scansano.

TEXT CACHED
E' stata indetta dal Consorzio a Tutela del Vino Morellino di Scansano per venerdì 19 maggio alle ore 15.
Il 22 giugno il Comitato nazionale per la Tutela e la Valorizzazione delle Denominazioni di Origine e delle Indicazioni Geografiche Tipiche dei Vini ha dato parere favorevole alla richiesta di riconoscimento della Denominazione di Origine Controllatea e Garantita del vino "Morellino di Scansano" ed alla proposta del relativo disciplinare di produzione, revocando così la Denominazione di Origine Controllata.
Consorzio Tutela Morellino di Scansano Via Marconi, 23 - 58054 Scansano (GR) - IT.
00 presso il teatro Castagnoli in Scansano la PUBBLICA AUDIZIONE per il riconoscimento della proposta di disciplinare per il vino a DOCG Morellino di Scansano.
vin, vini toscana, prodotti tipici toscana, vinho, aziende vitivinicole, morellino 2003, vino rosso, wine, strade del vino, morellino 1998, vendemmia, morellino 2001, morellino al vinitaly, morellino 1999, Wein, morellino 1997, disciplinare produzione morellino, morellino di scansano doc, cantine morellino, vino toscano, morellino, morellino riserva, morellino 2004, morellino 2002, tracciabilita, scansano, caratteristiche organolettiche morellino, consorzio morellino di scansano, red wines, wines of tuscany, morellino 1995, morellino 1996, vigna, uva, vino doc, wijn, morellino 2000
Consorzio tutela Morellino di Scansano D.O.C.
La tracciabilità uno strumento che permette a chiunque acquisti un Morellino di Scansano D.
Nel 1992 è stato fondato il Consorzio a tutela del vino Morellino di Scansano che può contare oggi su 26 aziende consorziate, oltre ai circa 150 soci produttori di uva D.O.C. che conferiscono le loro uve alla Cantina Cooperativa del Morellino di Scansano.
Proposta Disciplinare per il vino a DOCG "Morellino di Scansano", come pubblicato sul Bollettino Ufficiale della Regione Toscana, confrontato con il disciplinare attualmente in vigore.

TEXT CACHED
Villa Patrizia - cantine vinicole, vini rossi, vini bianchi, wine, grappe, morellino di scansano, le valentane, montecucco, sangiovese, sciamareti, orto di boccio, grappa riserva, grappa monte labro, wine, roccalbegna, grosseto, toscana
grappe, wine, orto di boccio, sciamareti, morellino di scansano, roccalbegna, grosseto, vini rossi, grappa riserva, le valentane, vini toscani, vini DOC, toscana, vini bianchi, sangiovese, grappa monte labro, montecucco, cantine vinicole
Villapatrizia - cantine vinicole, vini rossi, vini bianchi, vini DOC, vini toscani, grappe, morellino di scansano, le valentane, montecucco, sangiovese, sciamareti, orto di boccio, grappa riserva, grappa monte labro, roccalbegna, grosseto, toscana

TEXT CACHED
Le uve destinate alla produzione del nostro vino “Morellino di Scansano” sono prodotte all’interno della fascia collinare della provincia di Grosseto tra i fiumi Ombrone e Alberga, in una piccola tenuta di proprietà di 11 ha, di cui soli 3,5 ha impiantati a vigneti.
Il vino viene messo a maturare per circa 4 mesi in piccole botti di rovere francese, e riposa successivamente per altri 2 mesi in bottiglia per l’affinamento.

vino-web.com