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Ad ogni modo, un lato particolarmente interessante di questo studio il background che dà sulla globalizzazione nel mondo del vino.
Viaggiare nel vino
Le prime due presentazioni, quella di Vito Teti, Professore Ordinario di Etnologia all’Università di Cosenza e della Ricercatrice Letteraria Marilena De Bonis hanno ripercorso velocemente l’interessante storia del vino in Calabria dimostrando come il nettare di questa regione fosse già apprezzato in tempi molto antichi.
Ecco i punti fondamentali che vengono evidenziati:diminuzione dei costi di transazioneomogeneizzazione della produzionetrasferimento del know-how dai paesi sviluppati (dal punto di vista del vino) a quelli sottosviluppati (in questo senso ho apprezzato il fatto che gli autori hanno evidenziato come questo processo sia già avvenuto 6mila anni fa, quando la vite arrivò in Europa!)concentrazione del mercato (da notare che il mercato del vino il meno concentrato in tutto il settore delle bevande, alcoliche e non negli anni Novanta la quota di mercato detenuta delle società principali a livello mondiale era infatti il 6% contro il 35% della birra, il 42% dei superalcolici e il 78% delle bevande analcoliche anche se sicuramente la concentrazione aumentata negli ultimi anni presumibile ipotizzare che non ci siamo ancora allontanati molto da quell’ordine di grandezza)creazione di multinazionali e alleanze tra aziende di paesi stranieritrasferimento internazionale della tecnologia (ad esempio attraverso i consulenti che operano al di fuori del proprio paese).
SICILY WINE VALLEY, PORTALE DEL DISTRETTO DEL VINO La Sicilia dei distretti cresce e oggi abbiamo il piacere di presentarvi il portale Wine Valley" la cui mission di promuovere la regione a vocazione vitivinicola della provincia di Trapani e le sue aziende, nonché di stimolare il turismo dal punto di vista enogastronomico nell'area che comprende i territori di Marsala, Alcamo, Erice, Pantelleria e Salaparuta.
Un’analisi della globalizzazione nel mercato mondiale del vino Ultimamente, dopo che uno studente mi aveva chiesto qualche informazione sulla globalizzazione nel mondo del vino per la sua tesi, ho cercato di documentarmi maggiormente.
06 Ricerca e sperimentazione le chiavi del futuro della viticoltura regionale SUCCESSO PER IL CONVEGNO SUI VITIGNI AUTOCTONI CALABRESI ORGANIZZATO DALLA CANTINA LIBRANDISi tenuto sabato 16 settembre a Cirò Marina il convegno CULTURA DELLA VITE E DEL VINO IN CALABRIA: ANTICHE TRADIZIONI PER UNA MODERNA VITIVINICOLTURA” organizzato dalla Cantina Librandi per condividere con stampa, autorità, studiosi e produttori locali i risultati delle sue sperimentazioni sui vitigni autoctoni iniziate già nel 1993.
VINO ALLA MANDORLA Grazie ad uno studio accurato di aromatizzazione, viene ottenuto questo particolare prodotto.
Scrive Carlo Franza:” Merli non ha mai tradito la pittura,vi rimasto fedele , mosso solo da emozioni e occasioni neoromantiche con talune punte di realismo esistenziale(si osservino“ i suonatori di fisarmonica”), lasciandoci ritratti , nature morte e paesaggi di grande valore.
06 Convegno a San Severo su vino e marketing Sabato 30 settembre, alle 17, le Cantine d’Araprì di San Severo ospiteranno il convegno sul Marketing del Vino per un Distretto Spumantistico della Capitanata".
Il convegno organizzato dalla ALUB (Alunni Bocconi) con il patrocinio del Comune di San Severo, Camera di Commercio di Foggia, Provincia di Foggia e a supporto tecnico l’Isituto Enologico di Franciacorta-Brescia.
Appuntamento a Foggia Alle Cantine Ariano di San SeveroITINERARIO: I Cicloamici FIAB di Foggia, proporranno un tour nelle cantine Ariano di San Severo con l’ausilio della combinata + Bici”.
Tratti distintivi di questo vino che combina una selezione di uve Syrah (90%) e Merlot (10%) sono l’eleganza e il carattere.
mattinata i partecipanti al convegno avevano avuto l’opportunità di visitare la cantina e l’Azienda Agricola Rosaneti, dove i Librandi hanno impiantato i campi sperimentali, e di degustare cinque fra i vini prodotti con uve provenienti da queste vigne: Greco bianco, Arvino presunto clone 18, Magliocco presunto clone 26, Gaglioppo presunto clone 21 e Guarnaccia presunto clone 12.
Domenica 1° Ottobre Benvenuta vendemmia L'associazione Cicloamici FIAB in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Puglia, propone 3 escursioni alla delle vigne" con visite alle laboriose cantine di Puglia, attraversando le campagne intrise degli odori dell'uva matura con i mille colori delle foglie che cadono dai ceppi dopo i mesi della dura fatica della trasformazione clorofilliana.
Vino
Vino e solidarietà : la vendemmia 2006 a Velletri Domenica 1° ottobre Ospiti dell´Azienda Agricola Colle di Maggio: una realtà vinicolain continua ascesa qualitativa che, oltretutto, svolge un´opera alquantomeritoria dal punto di vista della solidarietà internazionale, sarà possibile sperimentare direttamente sul campo l'attività di stagione attraverso la vendemmia.
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De Liso vini una azienda vinicola campana che produce ed imbottiglia vini doc, igt e da tavola.
De Liso vini produttori tradizionali di vino in Campania, produzione propria di vini: doc, d.o.c., igt, i.g.t, da tavola. Tra i nostri prodotti: falanghina, aglianico, coda di volpe, solopaca, asprino d'aversa, greco di tufo, san severo
Our home-made wines are: Falanghina, Aglianico, Coda di Volpe and others good table wines; further we make bottling and commercialization of: Solopaca, Asprino d'Aversa, Greco di tufo, San Severo.
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Sono di produzione propria: Falanghina, Aglianico, Coda di Volpe ed altri ottimi vini da tavola; inoltre curiamo l'imbottigliamento e la commercializzazione dei seguenti vini: Solopaca, Asprino d'Aversa, Greco di tufo, San Severo.
De Liso vini is an wine firm in Campania that produces and bottles wine doc, igt and table wine.
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Bilancio demografico anno 2000 e popolazione residente per sesso al 31 Dicembre Comune: San Severo .
Strada dei vini dop dauni San Severo 2000
Parco Nazionale del Gargano, da San Marco in Lamis
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Il territorio di produzione del vino di San Severo è situato nella zona settentrionale del Tavoliere della Puglia, ad ovest del
promontorio del Gargano e a nord di Foggia, la città di San Severo è circondata da campagne quasi tutte coltivate a vite
che ricoprono una vasta zona definita Capitanata di Puglia.
DOC
Zona di produzione: il territorio di San Severo ed altri comuni limitrofi della provincia di Foggia
Resa massima per ha: 140 qli.
IL NOSTRO VINO
II Bianco di San Severo è in massima parte ottenuto dalle uve dei vitigni Trebbiano toscano e Bombino bianco.
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