VINO ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO

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Il vino a denominazione di origine controllata "Ansonica costa dell'Argentario" deve essere ottenuto da uve provenienti da vigneti aventi nell'ambito aziendale la seguente composizione ampelografica:.
Le Strade del Vino, la Toscana è famosa per il suo vino, iniziamo ad apprezzare il suo territorio ricco di storia, di borghi antichi e di prodotti tipici dai sapori unici, dal miele, all'olio, al pane cotto a legna, agli ortaggi coltivati biologicamente, alle numerose varietà di vino DOC.
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Tuttavia tenuto conto delle situazioni tradizionali di produzione il ministero delle Risorse agricole, alimentari e forestali, sentito il parere del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, può consentire su apposita domanda delle ditte interessate che le suddette operazioni di vinificazione siano effettuate nell'ambito della provincia di Grosseto a condizione che le ditte interessate dimostrino di aver tradizionalmente vinificato le uve prodotte nella zona nelle cantine per le quali si chiede l'autorizzazione.
È consentito l'eventuale arricchimento per il quale possono essere utilizzati solo mosti concentrati di uva Ansonica prodotta nella zona delimitata a denominazione di origine controllata o, in alternativa, mosti concentrati rettificati.
Il vino a denominazione di origine controllata "Ansonica costa dell'Argentario" all'atto dell'immissione al consumo deve corrispondere alle seguenti caratteristiche: colore: giallo paglierino più o meno intenso;.
Le condizioni ambientali e colturali dei vigneti destinati alla produzione del vino a denominazione di origine controllata "Ansonica costa dell'Argentario" devono essere quelle tradizionali della zona e comunque atte a conferire alle uve e ai vini derivati le relative caratteristiche.
Decreto ministro Risorse agricole del 28 Aprile 1995 Denominazione di origine controllata del vino "Ansonica Costa dell'Argentario"Articolo 1.
Le uve destinate alla vinificazione devono assicurare al vino a denominazione di origine controllata "Ansonica Costa dell'Argentario" un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 10,5%.
La zona di produzione del vino a denominazione di origine controllata "Ansonica costa dell'Argentario" è ubicata nella parte collinare, pedocollinare e insulare dell'area sud della provincia di Grosseto e comprende in parte i comuni di Manciano, Orbetello e Capalbio e l'intero territorio dei comuni di Isola del Giglio e Monte Argentario in provincia di Grosseto.
È facoltà del ministro delle Risorse agricole, alimentari e forestali di modificare con proprio decreto, per i vini di cui sopra, i limiti minimi per l'acidità totale e l'estratto secco netto.
di produzione vini doc docgDOC "Ansonica Costa dell'Argentario" A cura di Giusy MauroDisciplinare di produzione: Gazzetta ufficiale Repubblica italiana n.
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La Regione Toscana, con proprio decreto, sentite le organizzazioni di categoria interessate, di anno in anno, prima della vendemmia può stabilire un limite massimo di produzione di uva per ettaro inferiore a quello fissato nel presente disciplinare dandone immediata comunicazione al ministero per le Risorse agricole, alimentari e forestali e al Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini.
Sulle bottiglie e altri recipienti contenenti il vino a denominazione di origine controllata "Ansonica Costa dell'Argenta rio" deve figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve.
La vinificazione delle uve per la produzione del vino a denominazione di origine controllata "Ansonica Costa dell'Argentario" deve essere effettuata nell'ambito dell'intero territorio dei comuni di cui al precedente articolo 3.
Le bottiglie nelle quali può essere immesso al consumo il vino a denominazione di origine controllata "Ansonica  Costa dell'Argentario" devono essere esclusivamente di vetro e della capacità non superiore ai tre litri.
Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche locali, leali e costanti atte a conferire al vino a denominazione di origine controllata "Ansonica Costa dell'Argentario" le sue peculiari caratteristiche.
La quantità massima di uva ammessa per la produzione del vino a denominazione di origine controllata "Ansonica Costa dell'Argentario" non deve superare i q.
La denominazione di origine controllata "Ansonica costa dell'Argentario è riservata al vino bianco che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.

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Le condizioni ambientali e colturali dei vigneti destinati alla produzione del vino a denominazione di origine controllata costa dell'Argentario" devono essere quelle tradizionali della zona e comunque atte a conferire alle uve e ai vini derivati le relative caratteristiche.
La quantità massima di uva ammessa per la produzione del vino a denominazione di origine controllata Ansonica Costa dell'Argentario non deve superare i q.
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consentito altresi l'uso di indicazioni che facciano riferimento a comuni, frazioni, aree, fattorie, zone e località comprese nella zona delimitata nel precedente articolo 3 e dalle quali effettivamente provengono le uve da cui il vino, così qualificato, stato ottenuto.
Isola del Giglio Vino DOC Ansonica Costa dell'Argentario
Al vino a denominazione di origine controllata di cui all'articolo 2 vietata l'aggiunta di qualsiasi qualificazione diversa da quelle previste dal presente disciplinare di produzione ivi compresi gli aggettivi e similari.
HOME VINO DELL'ISOLA DEL GIGLIO DI PRODUZIONE Disciplinare di Produzione DOC Costa dell'Argentario" Gazzetta ufficiale Repubblica italiana n.
Isola del Giglio Vino: Disciplinare di Produzione del vino DOC Ansonica Costa dell'Argentario - Isola del Giglio
Sulle bottiglie e altri recipienti contenenti il vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argenta rio" deve figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve.
La zona di produzione del vino a denominazione di origine controllata costa dell'Argentario" ubicata nella parte collinare, pedocollinare e insulare dell'area sud della provincia di Grosseto e comprende in parte i comuni di Manciano, Orbetello e Capalbio e l'intero territorio dei comuni di Isola del Giglio e Monte Argentario in provincia di Grosseto.
Le bottiglie nelle quali può essere immesso al consumo il vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argentario" devono essere esclusivamente di vetro e della capacità non superiore ai tre litri.
Il vino a denominazione di origine controllata Ansonica costa dell'Argentario deve essere ottenuto da uve provenienti da vigneti aventi nell'ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: Ansonica B.
La denominazione di origine controllata Ansonica costa dell'Argentario riservata al vino bianco che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.
Articolo 5 Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche locali, leali e costanti atte a conferire al vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argentario" le sue peculiari caratteristiche.
consentito l'eventuale arricchimento per il quale possono essere utilizzati solo mosti concentrati di uva Ansonica prodotta nella zona delimitata a denominazione di origine controllata o, in alternativa, mosti concentrati rettificati.
Qualora la produzione superi il 20% delle suddette quantità, il vino ottenuto non avrà diritto alla denominazione di origine controllata.
Il vino a denominazione di origine controllata Ansonica costa dell'Argentario all'atto dell'immissione al consumo deve corrispondere alle seguenti caratteristiche: colore: giallo paglierino più o meno intenso; odore: caratteristico, leggermente fruttato; sapore: asciutto, morbido, vivace e armonico; titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,5%; acidità totale minima: 4,5 per mille; estratto secco netto minimo: 15 per mille È facoltà del ministro delle Risorse agricole,alimentari e forestali di modificare con proprio decreto, per i vini di cui sopra, i limiti minimi per l'acidità totale e l'estratto secco netto.
La vinificazione delle uve per la produzione del vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argentario" deve essere effettuata nell'ambito dell'intero territorio dei comuni di cui al precedente articolo 3.
I sesti di impianto, le forme di allevamento e i sistemi di potatura devono essere quelli generalmente usati nella zona o comunque atti a non modificare le caratteristiche delle uve e del vino.
Vino Isola del Giglio Disciplinario di Produzione del Vino DOC Ansonica Costa dell'Argentario.
Le uve destinate alla vinificazione devono assicurare al vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argentario" un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 10,5%.

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La denominazione di origine controllata costa dell'Argentario è riservata al vino bianco che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di produzione.
La zona di produzione del vino a denominazione di origine controllata Costa dell'Argentario" è ubicata nella parte collinare, pedocollinare e insulare dell'area sud della provincia di Grosseto.
Enoteca Leone di Caprera - Ansonica D.O.C.
Il vino a denominazione di origine controllata costa dell'Argentario" deve essere ottenuto da uve provenienti da vigneti aventi nell'ambito aziendale la seguente composizione ampelografica:.

del vino Costa dell'Argentario" Disciplinare di produzione Articolo 1.

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Agriturismi Toscani - Le Strade del Vino di Toscana
Il Vino Ansonica Costa dell'Argentario deve essere prodotto nella parte collinare, pedecollinare e insulare dell'area sud della provincia di Grosseto e comprende i comuni di Manciano, Orbetello e Capalbio in parte, e per intero quelli di Isola del Giglio e Monte Argentario.
Zona tra le più belle e turisticamente più prestigiose della Toscana, l'Argentario dà ora il nome anche alla DOC di un vino bianco, l'Ansonica, da sempre prodotto sul promontorio e sulle colline di quella che è nota come Costa d'Argento, nonché sull'isola del Giglio.
Il vino si presenta con colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico, leggermente fruttato; sapore asciutto, morbido, vivace e armonico.
Per le sue caratteristiche di vino fresco e vivace, l'Ansonica Costa dell'Argentario si presta ad accompagnare piatti leggeri della cucina marinara, in particolare antipasti e pesce.
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Qualità che negli ultimi anni ha interessato anche le zone collinari e pedecollinari della costa fino all'ottenimento della DOC.
E poi Porto Santo Stefano e Porto Ercole, con la possente rocca medievale, sul promontorio dell'Argentario, fino alle bellezze selvagge del Giglio.
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