VINO CASTELLER

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collaborare con enti e soggetti aventi scopi affini per promuovere e realizzare iniziative atte alla valorizzazione ed al sostegno della produzione vitivinicola e dei prodotti tutelati;.

Ad ogni Socio vinificatore spetterà un numero di voti calcolato sulla quantità di vino a D.
Consorzio di Tutela Vini del Trentino
per i Soci vinificatori sarà proporzionalmente rapportata alla quantità di vino rivendicata e/o presa in carico nell’anno precedente;.
può invitare a partecipare ad una o più sedute del Consiglio di Amministrazione, senza diritto di voto, esperti vitivinicoli o rappresentanti delle Pubbliche Amministrazioni.
164/92 e di quant’altro di competenza dei predetti enti in materia di vini a denominazione;.
svolgere tutte le attività ed i compiti attribuiti ai Consorzi dalla legislazione in materia di vini a Denominazione di cui alla L.
curare la formazione e fornire assistenza tecnica nelle varie fasi interessate al settore vitivinicolo, compresa la fornitura di servizi generali relativi all’utilizzo delle Denominazioni;.
Ad ogni Socio viticoltore spetteranno un voto per ogni 150 quintali di uva atta a produrre vini di D.
proporre la disciplina regolamentare delle rispettive Denominazioni dei vini;.
Possono essere Soci del Consorzio tutti gli utilizzatori delle Denominazioni tutelate dallo stesso che esercitano una o più delle seguenti attività produttive: viticoltura e\o vinificazione e\o imbottigliamento.
in materia di gestione degli albi dei vigneti e degli elenchi delle vigne, di denunce di produzione delle uve e dei vini, di distribuzione dei contrassegni di cui all’art.

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La zona di produzione dei vini a denominazione di origine controllata “Arcole” comprende: provincia di Verona l’intero territorio dei comuni di: Arcole, Cologna Veneta, Albaredo d’Adige, Zimella, Veronella, Zevio, Belfiore d’Adige, e parzialmente il territorio dei comuni di Caldiero, San Bonifacio, Soave, Colognola ai Colli, Monteforte, Lavagno, Pressana, Vago e San Martino Buon Albergo, e in provincia di Vicenza gli interi territori comunali di Lonigo, Sarego, Alonte, Orgiano, Somano.
La denominazione Garda classico è tuttavia riservata soltanto a determinate tipologie di vini (bianco, chiaretto, rosso, rosso superiore, Groppello e Groppello riserva) prodotti sulla riviera bresciana e nel suo entroterra (Bedizzole, Calvagese, Desenzano, Gardone Riviera, Gargnano, Gavardo, Limone, Lonato, Manerba, Moniga, Muscoline, Padenghe, Polpenazze, Pozzolengo, Puegnago, Roè Volciano, Salò, San Felice del Benaco, Sirmione, Soiano, Tignale, Toscolano Maderno, Tremosine, Villanuova sul Clisi, Vobarno).
Si tratta di vini eccezionali, di quelli che si usa definire meditazione", di corpo notevole.
Gli altri vini del Trentino Valdadige (Trentino Alto Adige e Veneto).
La denominazione d'origine controllata Trentino interessa pressoché tutte le zone della provincia di Trento che abbiano vocazione vitivinicola.
I vini della doc Valpolicella vengono da uve dei vitigni Corvina veronese (nei vigneti devono essere presenti con una percentuale fra il 40 e il 70%), Rondinella (dal 20 al 40%) e Molinara (fra il 5 e il 25%).
Per informazioni è possibile contattare il Consorzio di tutela dei vini Valdadige, che ha sede operativa a Bardolino (Verona) in piazza Matteotti 8: tel.
In particolare, nella zona del Garda si producono vini della doc Trentino dalla sponda settentrionale del lago e poi lungo il fiume Sarca sino al lago di Toblino.
La denominazione Bardolino, senza la specificazione è destinata ai vini prodotti a Torri del Benaco, Caprino Veronese, Rivoli Veronese, Pastrengo, Bussolengo, Castelnuovo del Garda, Sona, Peschiera del Garda, Sommacampagna e Valeggio sul Mincio.
Vini, cucina e gastronomia del lago di Garda. Wine, food and recipes from Lake Garda, Italy
Per maggiori ragguagli è possibile rivolgersi al Consorzio di tutela dei vini Valpolicella, a San Floriano (Verona): via Valle di Pruviniano, 4 - tel.
Prodotto nella Piana Rotaliana, tra Mezzolombardo e Mezzocorona, il Teroldego Rotaliano (anche nelle versioni superiore o riserva) è uno dei vini rossi più noti del Trentino.
Se la docg Franciacorta è riservata agli spumanti, la doc Terre di Franciacorta individua i vini fermi.
Interessa un consistente numero di vini prodotti in una vasta area, che comprende la riviera bresciana del lago di Garda ed il suo entroterra e una porzione amplissima della provincia di Verona (praticamente tutto il territorio già interessato dalle altre doc veronesi, dal lago sino all'Est veronese.
Per quanto riguarda i bianchi, la denominazione Garda con la specificazione Garganega, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Tocai, Riesling italico, Riesling, Cortese, Sauvignon è riservata ai vini ottenuti da vigneti consistenti almeno per l'85% dai corrispondenti vitigni.
La denominazione Garda classico è riservata ai vini prodotti sulla riviera bresciana del lago e può essere rivendicata soltanto per le tipologie bianco (con almeno il 70% di riesling), chiaretto, rosso e rosso superiore (tutti e tre caratterizzati dalla presenza di almeno il 30% di uve groppello, più un 5% ciascuno di marzemino, sangiovese e barbera), Groppello (prodotto almeno per l'85% con uve di groppello nei tipi gentile, Mocasina e groppellone).
Il Bardolino chiaretto, ottenuto con la vinificazione rosa" delle uve (con una minima macerazione delle bucce), ha un colore rosato.
La doc Garda mira a sostituire anche la precedente doc Colli morenici mantovani del Garda, che interessa i vini della porzione della provincia di Mantova più vicina al lago di Garda.
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I vini devono sostare sui lieviti almeno 15 mesi, periodo che sale a 24 mesi per i millesimati e addirittura 36 per il Trento riserva.
Il Casteller è un rosso (o meglio, da rosato a rubino) prodotto con le uve di schiava grossa, schiava gentile, merlot e lambrusco a foglia frastagliata.
Le sottodenominazioni ammesse sono il Lessini bianco (anche nella tipologia superiore) da uve di chardonnay, con aggiunte eventuali di pinot bianco, nero o grigio e sauvignon, il Lessini Durello (un bianco tratto almeno per l'85% da uve di durella, con eventuali aggiunte di garganega, pinot bianco, chardonnay o pinot nero; è prevista anche la tipologia superiore), il Lessini Durello passito dolce o amabile, l'ormai classico Lessini Durello spumante, il nuovo Lessini spumante (da chardonnay più pinot bianco e pinot nero), il Lessini spumante rosato o rosè (l'uvaggio è il medesimo, con vinificazione rosa" delle uve) e il Lessini rosso, anche in versione riserva (merlot con possibili aggiunte di pinot nero, corvina, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenere).
Altre area vinicola prossima al Garda è quella della Valdadige, nel tratto in cui confina con la provincia di Verona.
La denominazione Valdadige è attribuita a una serie di vini prodotti con le uve d'un ampio numero di comuni posizionati lungo l'asse della valle dell'Adige, dalla provincia di Bolzano a quella di Verona.
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Nogaredo... città del vino
VIGNETI DOC (denominazione di orgine controllata) prodotti sul territorio di Nogaredo Trentino Cabernet - Trentino Lagrein - Trentino Marzemino - Trentino Merlot - Tretnino Pinot Nero - Trentino Traminer Aromatico - Casteller - Valdadige Bianco - Valdadige Rosso - Trentino Rosso - Trentino Cabernet Franc - Trentino Cabernet Sauvignon - Trentino Chardonnay - Trentino Pinot Bianco - Trentino Pinot Grigio - Trentino Mueller Thurgau - Trentino Moscato Giallo - Trentino Moscato Rosa - Trentino Nosiola - Valdadige Pinot Grigio - Valdadige Schiava - Valdadige Chardonnay Trento - Trentino Sauvignon - Trentino Superiore Cabernet Sauvignon - Trentino Superiore Marzemino d'Isera.
Il Comune di Nogaredo aderisce all'Associazione Nazionale Città del Vino, associazione senza fini di lucro e giuridicamente riconosciuta comprendente comuni produttori di vini a denominazione di origine e legati al vino per storia e tradizione.

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Sono diverse le Denominazioni di Origine Controllata presenti sul territorio Trentino, e comprendono sia vini bianchi che rossi : Casteller Lago di Caldaro o Caldaro Teroldego Rotaliano Trentino Trento Valdadige o Etschtaler Per tutelare questi prodotti sono state introdotte a livello nazionale delle denominazioni di controllo che possono aiutare il consumatore a classificare il prodotto su una scala qualitativa ben precisa (e di seguito descritti in ordine decrescente di importanza):.
trento, valdadige, etschtaler, teroldego, caldaro, rotaliano, casteller, trentino, docg, doc, lago di caldaro, vini
Vini del trentino doc, e docg, le denominazioni di origine controllata
I vini del trentino doc, docg, e le denominazioni di origine controllata
Vino da Tavola L'ultima legge in proposito (164/1992) prevede che non possano riportare sull'etichetta vitigno, annata o zona di provenienza, ma soltanto il colore e la tipologia di apparenenza.