VINO CIRCEO

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Pro-loco di San Felice Circeo ufficio informazioni

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La natura si presenta attraverso il lungomare di Sabaudia, un sottile lembo di terra che divide la meravigliosa spiaggia e le dune selvagge dallo splendido lago di Paola; il promontorio del Circeo, con il suo quarto caldo a picco sul mare, ricco di grotte bellissime (tra le quali la famosa grotta in cui sono stati rinvenuti resti dell'uomo di Neanderthal) e con il suo quarto freddo: un bosco fitto e ricco di piante rare; la foresta del Parco Nazionale con percorsi suggestivi e affascinanti il lungomare del Circeo, bellissime spiagge e spiaggette che arrivano fino al delizioso porto turistico; le isole di Ponza, Palmarola, Zannone e Ventotene: meraviglie pittoresche, natura incontaminata e fondali marini straordinari.

Un Giro del Circeo
Tutto questo in un clima temperato riconosciuto come altamente terapeutico, dove la cultura del mangiare e del bere bene ha radici molto profonde (pasta, pesce, funghi, vino etc.
Inserita nel Parco Nazionale, l'area del Circeo concentra in poco spazio una varietр morfologica eccezionale: spiagge, scogliere, grotte, isole, laghi, boschi.
da Napoli, San Felice Circeo rappresenta una delle zone paesistiche pi∙ attraenti delle coste italiane.
HOME PAGE torna alla pagina iniziale Un giro del Circeo notizie, cultura e territorio Come ci arrivo tutte le possibilità per raggiungere il Circeo Dove alloggio Agenzie Immobiliari Alberghi e pensioni Dove Mangio Ristoranti, trattorie, pizzerie Rosticcerie e pizza al taglio.

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SALA DEGUSTAZIONE VINILa sala di degustazione dei vini Doc della Camera di Commercio di Latina ш una struttura allТavanguardia nel settore con 6 postazioni per gli assaggiatori.
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Ф:^G W и 0╪ O HШ HW вЁЁЁЁ┘SALA DEGUSTAZIONE VINIIn provincia di Latina i vini che si fregiano della Denominazione di Origine Controllata sono 16: Trebbiano di Aprilia; Sangiovese di Aprilia; Merlot di Aprilia; Cori Bianco; Cori Rosso; Velletri Bianco; Velletri Rosso; Circeo Bianco; Circeo Rosso e Rosato; Circeo Trebbiano ;Circeo Sangiovese.
Ricadono in parte in territorio della provincia di Latina i Doc Castelli Romani Bianco; Castelli Romani Rosso; Castelli Romani Rosato, Circeo Sangiovese rosato.
CERTIFICATI VINI DOCI vini a Denominazione di Origine Controllata per poter essere commercializzati debbono essere sottoposti ad analisi chimico fisica presso laboratori chimici riconosciuti, e organolettica da parte di commissioni di degustazione.
La sala degustazione ш un altro punto di quel processo strategico messo a punto dalla Camera di Commercio di Latina e che ha il suo punto di forza nella qualificazione delle produzioni con il riconoscimento dei marchi di qualitр, un processo che ha visto proprio nelle produzioni vinicole lТazione di apripista.

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Cantina con tecnologia avanzata con una moderna linea di imbottigliamento e botti di  rovere francese, con tutti  i requisiti fondamentali per la produzione di vini di qualitр.
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, si inserisce in questo illustre contesto etno -culturale con il suo operato dinamico e con la sua cantina moderna e tecnologicamente avanzata pur nel rispetto della tradizione, suddivisa nei reparti di pigiatura e vinificazione, lavorazione e conservazione, imbottigliamento e spedizione.
La vinificazione avviene ancora seguendo le vecchie tradizioni con macerazione delle uve.