VINO COLLI DEL TRASIMENO

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UNA QUALITA' RICONOSCIUTA Dal decreto del 7/01/1998 relativo al disciplinare di produzione dei vini Doc dei Colli del Trasimeno ad oggi, gli operatori del settore nel territorio lacustre, in linea con la normativa, hanno reimpiantato circa 350 ettari di terreno con vitigni pregiati come: Sangiovese, Merlot, Gamay, Cabernet - Sauvignon per i rossi, Grechetto e Chardonnay per i bianchi.
Altre valutazioni positive e menzioni particolari sono state poi raccolte da altri vini.

I risultati non sono mancati, dal momento che alcuni vini Doc dei Colli del Trasimeno sono stati inseriti nella Guida ai Vini d'Italia del Rosso" presentata al recente del Gusto" a Torino.
Strada del Vino - I produttori

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E' questa da sempre la patria dei grandi vini bianchi di Orvieto, come l'Orvieto Classico e l'Orvieto Classico Superiore, oppure dei rossi corposi e strutturati, come il Rosso Orvietano, il Lago di Corbara, i Colli Amerini e l'I.
Strade dei vini Cantico Colli del Trasimeno Sagrantino Etrusco Romana
La Strada dei Vini corre lungo i colli, tra le montagne e nelle valli dove si producono le migliori D.

Punto di partenza del percorso non può essere che Todi, terra di Jacopone, compresa nella Doc Colli Martani con le tipologie di vino Sangiovese, Trebbiano e il rinomato Grechetto di Todi.
La conformazione delle colline, la ridotta superficie pianeggiante e soprattutto la presenza e Lago Trasimeno, e la vicinanza del fiume Tevere, caratterizzano un micro-clima che rende questo territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite e dell'olivo.
dell'Orvietano e dell'Amerino, toccando i centri di antica tradizione vinicola di Orvieto, Amelia, Allerona, Alviano, Castel Viscardo, Ficulle, Lugnano in Teverina, Narni, e Penna in Teverina.
Da qui si prosegue per Marsciano, dove i vitigni della Doc dispensano Cabernet e Merlot, poi in direzione di Perugia si percorre la strada panoramica denominata della collina" o dei Santi", luogo d'elezione che valorizza i tipici vitigni umbri: Grechetto, Trebbiano e Sangiovese.
Tra queste colline coltivate a vigneto e ulivo, costellate da torri, borghi e castelli medievali, si estende il percorso culturale ed eno-gastronomico della Strada del Sagrantino.

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Di corpo ACIDI Fresco ALCOLI Caldo TANNINI - POLIALCOLI Morbido SALI MINERALI Sapido EQUILIBRIO Equilibrato INTENSITÀ Intenso PERSISTENZA Persistente QUALITÀ Fine ARMONIA Armonico STATO EVOLUTIVO Pronto TIPOLOGIA ACCOSTAMENTI Antipasti, minestre, pesce in genere OSSERVAZIONI Vino adatto ad una cucina semplice ma gustosa qual'è quella dei luoghi in cui nasce.
Cantina Intercomunale del Trasimeno Vino D.O.C. Colli del Trasimeno - Lago Trasimeno Umbria - VINO GRIECO

(Grechetto Umbria - Indicazione Geografica Tipica - Bianco) Vino bianco vinificato con cura e prodotto con almeno l'85 % di uve provenienti da vitigno Grechetto.
Vendemmia 1997 ANALITICO-DESCRITTIVA LIMPIDEZZA Limpido COLORE Giallo paglierino FLUIDITÀ Fluido EFFERVESCENZA - OSSERVAZIONI - INTENSITÀ Intenso PERSISTENZA Persistente QUALITÀ Fine DESCRIZIONE Fruttato - Floreale (mela verde, biancospino) OSSERVAZIONI - ZUCCHERI Secco STRUTTURA GENERALE O CORPO DEL VINO.
colore: giallo paglierino più o meno intenso fino al dorato odore: leggermente vinoso, delicato, caratteristico sapore: secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto lievemente amarognolo, fruttato, caratteristico, armonico alcool: 11,50 % vol.

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Il grande specchio d’acqua del lago si colloca in un ampio bacino aperto ad ovest verso la Valdichiana e dagli altri lati racchiuso da un anfiteatro di dolci colline che si alternano a zone pianeggianti lungo le sue sponde.
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Bianco Rosso Blues il 10 agosto (anteprima) dal 23 settembre al 4 novembre nel comprensorio del Trasimeno grande Blues.
Nel Comprensorio del Trasimeno potete ammirare numerose manifestazioni di carattere folkloristico, religiose, culturali, musicali, eno-gastronomiche ecc.
Strada del Vino "Colli del Trasimeno" Itinerario enogastronomico pieno di memoria, cultura, natura e sapori.
Posta in un’area di confine tra Umbria e Toscana, le città ed i centri storici riflettono l’intreccio e le contaminazioni tra le due regioni nel paesaggio collinare, nei sapori della cucina e nelle tradizioni.
Portale Istituzionale della Regione Umbria per il Turismo, Ambiente e Cultura
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