VINO COLLI LANUVINI

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Colli Lanuvini DOC esaltato dagli antichi letterati latini Colli Lanuvini DOC dal 1971 Il vino Colli Lanuvini, tra i vini italiani era esaltato già dagli antichi letterati latini come Orazio, Plinio e Marziale, e nel Seicento dal poeta barocco Metastasio.
Frascati DOC Montecompatri-Colonna DOC Velletri DOC Colli Lanuvini DOC Colli Albani DOC Marino DOC.
Gradazione alcolica del Colli Lanuvini DOC La gradazione alcolica minima è di 11 gradi e se si superano gli 11,5 gradi gli viene attribuita la qualifica di Colli Lanuvini Superiore DOC.
Zona di produzione Il Colli Lanuvini DOC, ottimo vino del Lazio, è prodotto nei vigneti di Genzano di Roma e di Lanuvio.
Abbinamenti ideali del Colli Lanuvini DOC Considerato un a tutto pasto”, si consiglia di abbinarlo a primi piatti con salse a base di verdure e di pesce di lago, a zuppe, fritture di pesce, pesce azzurro e pesce di lago gratinato ed arrosto.
Come gli altri vini dei Castelli Romani si accosta bene a piatti quali piatti a base di uova, agli asparagi e ai carciofi alla romana.
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Vino italiano vino Colli Lanuvini DOC vini doc del Lazio
Varietà del Colli Lanuvini DOC Le versioni prodotte sono il Secco, l’Amabile e il Dolce.
Vitigni del Colli Lanuvini DOC Malvasia Bianca e la Malvasia del Lazio fino al 70%, il Trebbiano Toscano, verde o giallo, per un minimo del 30%, il Bellone e il Bonvino per un massimo del 10%.
Il Colli Lanuvini prodotto nei vigneti di Genzano e di Lanuvio è tra i vini italiani esaltati già dagli antichi letterati latini

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La Selva S.r.l. - Colli Lanuvini - Castelli Romani
Dalle uve conferite dai produttori previa selezione e controllo si ottengono vini di grande qualità come i.
Merlot, Vini, Colle Rubrio, Frascati Superiore, La Selva, Castelli Romani, Viticoltori, Sangiovese, Azienda Vinicola, Colli Lanuvini
operante sul territorio da oltre 30 anni, rappresenta ieri come oggi un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo laziale.
La cantina La Selva Vini produce e distribuisce: Colli Lanuvini, Castelli Romani, Frascati Superiore, Viticoltori, Azienda Vinicola, Colle Rubrio.

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GRIS Net - Il comune di Lanuvio
Il Vino Lanuvini" è fra i vini di antica tradizione dell'epoca romana e pertanto anch'esso discendente dei remoti vini di Tuscolo.
Si produce in una limitata area dei Comuni di Lanuvio e Genzano, su terreni collinari di origine vulcanica, per circa 1000 ettari, con potenziale di produzione di 165000 hl.
Il comprensorio di questi Comuni è ricco di fertili ed ubertosi terreni vulcanici sui quali si produce l'uva che genera il vino Lanuvini" che, per le qualità peculiari ha meritato il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata con il D.
L'applicazione delle norme di qualità e del rispetto del disciplinare sono controllate da un per la tutela del vino DOC Colli Lanuvini" che associa due Cantine Sociali, alcune piccole e medie aziende (agricole, commerciali ed industriali) unitamente a varie decine di viticoltori che rappresentano la quasi totalità delle aziende iscritte all'Albo dei Vigneti del DOC Colli Lanuvini.
E'prodotto in massima parte nel Comune di Lanuvio (da cui prende il nome) e per il resto in quello di Genzano, posti sulle pendici dei Colli Albani, in posizione particolarmente favorevole verso il mare.
Da bere giovane; l'età ottimale è a circa un anno, anche se si tratta di un vino bianco che spesso dimostra di conservare intatte le sue caratteristiche nel tempo.

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Il colore si presenta giallo paglierino più o meno intenso, il sapore è morbido,sapido,fine e delicato; l'odore è vinoso con profumo caratteristico e delicato.
Questo vino si produce nei territori di : Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, Montecompatri, Colonna ed in una parte del comune di Roma limitrofa a questi territori.

vino
Vino da pasto in due versioni: secco (da pasto) e amabile (da fine pasto), colore giallo paglierino, odore gradevole e vinoso.
Il colore è giallo o rosso, l'odore è vinoso, gradevole e delicato; il sapore è secco o amabile, di giusto corpo, armonico e vellutato.
Vino da pasto nella versione secca e asciutta, da fine nella versione Cannellino e amabile.