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Faro Palari più elegante che potente, quindi, che indica una sicura via ai naviganti che vogliono (o vorranno) seguire le poche battute rotte dei nerello.
In realtà Faro è la denominazione di una piccolissima DOC (è ristretta al solo territorio del comune di Messina), cui questo vino dona prestigio.
Degustando...il vino della settimana
valutazione: contenuti: vino faro
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Gut, gutturnio festival a Carpaneto - Percorsi enogastronomici nei colli piacentini
Degustazioni guidate, abbinanamenti ai classici piatti piacentini, e possibilità di acquisto dei vini proposti dalle cantine espositrici, fanno di questo evento una delle manifestazioni faro per la conoscenza enogastronomica del territorio piacentino.
Per tutta la durata della festa sarà possibile pranzare e cenare a prezzo convenzionato presso parecchi ristoranti trattorie ed osterie della zona, gustando i tradizionali piatti piacentini innaffiati dai vini dei nostri colli, gutturnio in primis.
Nel palazzo comunale saranno presenti parecchie cantine vitivinicole piacentine che esporranno e faranno assagiare i propri vini, inoltre gli stand di diversi consorzi: Consorzio Salumi DOP, Consorzio Vini DOC, Consorzio Grana Padano, la Scuola Alberghiera di Piacenza, la scuola ITAS Raineri e Marcora.
Festa di Primavera a Carpaneto Piacentino, assaggi e dugustazioni vini dei Colli Piacentini
news e eventi
Premiati i vini dell'Azienda Vitivinicola Manara La migliore carta dei vini Gambero Rosso: 3 Bicchieri 2007 Top Hundred Paolo Massobrio: 2 sono piacentini Content Management Powered by CuteNews.
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Casa Vinicola Giunti - il Monte, Bricco Verano, Ca' Benaco, Punt di Sass, Garisea, Mitriaco, Masseria Le Baccanti, Torremelito, Sèmele
Dal 1850 la Casa Vinicola Giunti si e' dedicata a far conoscere, in Italia e nel mondo, la qualità del Chianti e di tutti i vini tipici della Toscana. Dalla fine degli anni '90 ha iniziato a commercializzare anche una selezione dei più importanti vini delle altre regioni italiane.
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Ultimamente il consorzio Colli Bolognesi ha esercitato pressioni sui
produttori
affinchè realizzino, per questo vino, accorgimenti tali da garantirne una
qualità estrema.
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VINO LAMBRUSCO
Sito dedicato alla vendita on-line del lambrusco dei migliori produttori. e' possibile fare shopping scegliendo i prodotti che vi interessano, e acquistarli con la carta di credito tramite un sistema sicuro.
se desidera questo vino sarà mia cura informarmi su prezzi e rapporto
qualità prezzo
presso le cantine presenti nel progetto.
>Sono Argentina e un amico mi ha detto che conosce un vino rosso frizzante, la cui culla d´origine risiede a Modena e il cui nome deriva da un gruppo di vitigni di matrice comune, tra loro simili, ma non identici, evolutisi proprio a Modena.
Dalle scarne indicazioni che il tuo amico ci ha fornito, desumiamo che il vino in questione ha due caratteristiche che normalmente non si trovano di frequente: è rosso ed è frizzante.
Altra caratteristica importante è la possibile, e anzi frequente, vinificazione ferma di questo vino a scapito della frizzante, più appannaggio dei lambruschi, e inoltre il gradimento dei mercati esteri, sopratutto anglosassone, per le sue caratteristiche fruttate e floreali.
le rimaneti uve sono di lambrusco di diverse tipologie quali il Marani il Salamino e addirittura il Sorbara a seconda dell'accentazione che si vuole dare al vino.
Infatti considerando il fatto che occorre tenere presente che il
lambrusco è un vino frizzante e giovane, tedenzialmente stà maturando l'idea
che, essendo anche un rosso, si avvantaggi di un bicchiere di medio grandi
dimensioni,
piuttosto allungato per osservarne il perlage e dal bordo capace di
trattenerne
il bouquet.
Che ne pensa? C'è tra le sue cantine associate un produttore di
questo vino? Se no dove posso trovarlo?
Il secondo quesito riguarda l'argomento bicchieri: esiste un bicchiere
"adatto" al Lambrusco? Se si come è fatto? Già che lo bevo mi piacerebbe
gustarne le piacevolezze olfattive con un bicchiere adeguato.