VINO FONTANA DEL TARO

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Scopri aree di produzione dell'Emilia Romagna cliccando sulla cartina oppure sull'elenco: Colli di Parma e Piacenza Terra del Lambrusco Colli bolognesi Vini di Romagna.
it tel 0521/228152 fax 0521/223161  Strada del Fungo Porcino di Borgotaro La Strada si snoda nella parte alta della Val Taro e, in misura minore, alla testata della Val Baganza.
Il terzo, infine, si tuffa nelle terre basse del Parco del Delta, fatto di canneti ed arre boschive, dove volano diverse specie di uccelli e dove si producono i vini Doc delle sabbie del Bosco Eliceo, protagonisti, insieme all’anguilla, di questo percorso.
it tel 0521/228152 fax 0521/223161 Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli Di Parma La Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma si sviluppa per circa 100 km nella porzione di provincia compresa tra le valli del Taro e dell’Enza, fino ai confini con le terre matildiche reggiane.
Oltre ai vini, la Strada propone il Parmigiano Reggiano, ingrediente di punta dei piatti tipici della cucina reggiana, come cappelletti, tortelli, erbazzone e paste fresche, oppure abbinato a qualche gustosa goccia di Aceto Balsamico, altro fiore all’occhiello della gastronomia locale.
Questo il regno del fungo porcino di Borgotaro, che trionfa sulle tavole insieme al Parmigiano Reggiano e al Prosciutto di Parma, senza dimenticare le altre prelibatezze, come marmellate, salumi, liquori e torte salate, abbinate a tartufi e a frutti di bosco.
it tel e fax 059/776711 Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli d’Imola Il territorio della Strada compresa nei nove Comuni tra le colline e le valli dei fiumi Santerno, Sillaro e Sellustra.
0522/454666 - Fax 0522/496786 Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi Un itinerario di circa 200 km nel territorio collinare a sud della Via Emilia , collocato tra le città di Modena e Bologna.
Unione Appennino e Verde
E’ la terra dei prodotti di eccellenza della provincia, come il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, che si abbinano a vini prestigiosi come la Malvasia e altri vini DOC dei Colli di Parma.

it tel 0546/691298 fax 0546/691283 Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena Oltre 280 km di territorio collinare e pedemontano.
0541/634844 - Fax 0541/634847 Strada dei Vini e dei Sapori delle Corti Reggiane Tra la via Emilia e il Po si snoda, nella grande pianura, il percorso della Strada dei Vini e dei Sapori delle Corti Reggiane.
Oppure si può pensare alle corti rurali, nucleo produttivo e aggregante del mondo contadino, dove la rezdora (la "reggitrice", la donna che governava i lavori di casa) elaborava e tramandava le tradizioni della buona tavola e le ricette che ora sono l'orgoglio dell'identità emiliana e che la Strada dei Vini e dei Sapori delle Corti Reggiane valorizza in modo attento e rispettoso, nelle sue cantine, nelle acetaie, nei salumifici, nei caseifici, nella professionalità cordiale dei suoi ristoranti, nell'ospitalità degli agriturismi e degli alberghi di tradizione.
it tel 0521/228152 fax 0521/223161 Strada dei Vini e dei Sapori Colline di Scandiano e Canossa L’itinerario si snoda nel territorio reggiano fra l’alta pianura e le prime colline a sud della Via Emilia, in un paesaggio punteggiato da castelli matildici e ville signorili, da borghi storici, case-torri e antiche pievi.
Abbonda anche la produzione vinicola, con vini di pregio come il Lambrusco Grasparossa modenese ed il Pignoletto, il tipico bianco bolognese.
La Strada percorre per oltre 170 km i territori di 15 comuni, attraverso le zone di produzione dei vini Doc di Scandiano e Canossa”, dove Lambrusco e Malvasia la fanno da padroni.
Aree di produzione Colli di Parma e Piacenza Terra del Lambrusco Colli bolognesi Vini di Romagna Appuntamenti.
La cornice quella di un ambiente naturale dove spicca il suggestivo contrasto della del Gesso” e i dolci profili collinari verdeggianti di vigneti ed oliveti, dai quali si ricavano i vini Doc di Romagna, quelli dei Colli di Faenza ed il pregiato Olio d’oliva extravergine di Brisighella Dop.
it tel 0542/25413 fax 0542/613252  Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara E’ un itinerario che si sviluppa in tutto il territorio provinciale attraverso tre distinti percorsi che propongono caratterizzazioni ambientali diversi.
0522/508919 Strada dei Vini e dei Sapori della Pianura Modenese La Bassa Modenese il territorio delle piccole Corti padane, dei Castelli e dei palazzi di Pio di Carpi, dei Pico di Mirandola, dei Campori di Soliera e delle Rocche Estensi di Finale Emilia e Mirandola.
0543/469213 - Fax 0543/444588 Sede: piazza della Libertà 1 - 47032 Bertinoro (FC) Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini La Strada si sviluppa sulle colline dell’entroterra fra le Valli del Marecchia e del Conca e attraversa tutta la provincia fino ai confini del Montefeltro marchigiano.
La caccia ai piaceri del palato corre fra ristoranti, agriturismi, aziende e prodotti artigianali tutti selezionati e contrassegnati dal marchio ufficiale delle Strade dei Vini e dei Sapori, 12 percorsi del gusto che attraversano tutta la regione, da Piacenza a Rimini.
Terre di antiche tradizioni e di lavoro contadino, dove regnano i migliori vini di Romagna, Sangiovese ed Albana su tutti, sono le Contrade dell’autentica Romagna profonda che offre prelibate minestre e pasta sfoglia tirata di matterello, gustosi salumi, formaggi stagionati di fossa e gustosi dolci tipici, come ciambella, savor e bustreng; con la famosa piadina romagnola a fare da vessillo gastronomico.
Il portale delle Strade dei Vini e dei Sapori dell’Emilia Romagna Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini nasce nel territorio centrale della provincia di Piacenza, connotato da estesi e rigogliosi vigneti.

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Ph 12831 35 [Bolla di Sisto 4o che proibisce alle persone ecclesiastiche vendere nella Tesoreria di Perugia il vino a minuto, 1481].
5 leaves Ph 12847 11 Reflessioni su la lite del Senato con le Communità di Medicina Ganzanigo e Villa Fontana 1708, dell'Auditor Franco Ant.

In Latin Ph 12820 15 [Instruzione per il notaro [?] Nicolì Franco, Canonico di Trevigi, Nunzio a Regni di Spagna e suoi Regi 1494].

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La Strada del prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma Gli itinerari, chiaramente illustrati da una cartina, si svolgono lungo due direttrici con tappe gastronomiche nelle aziende produttrici, ma anche culturali nei manieri dell'Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza e naturalistiche nel Parco dei Boschi di Carrega e in quello fluviale del Taro.
Per gustare il Prosciutto di Parma Dop, si può partire da Collecchio e dalla Villa Paveri-Fontana, proseguire per Ozzano dove ha sede il Museo Guatelli, dedicato alla civiltà contadina, e dirigersi verso Sala Baganza con la rocca rinascimentale che partecipa alla manifestazione gastronomica dei Sapori".
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Itinerari gastronomici, indirizzi preziosi, castelli e musei si possono scoprire sul sito della Strada del prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma, il portale che conduce alla scoperta della Food Valley padana, la fascia pedemontana, tra le valli del Parma e del Baganza, dove si producono alcuni miti della tavola italiana: innanzi tutto il Prosciutto di Parma e il Parmigiano, poi il tartufo nero di Fragno, il salame di Felino, i Vini dei Colli di Parma.
Lungo la Strada del Prosciutto non mancano le stazioni di sosta: dagli agriturismi alle aziende vitivinicole, dai bed&breakfast ai caseifici e ai salumifici.
Informazioni turistiche Strada del prosciutto e Vini Colli di Parma.
Viaggio alla scoperta dei prodotti tipici di Parma. Il prosciutto crudo, il parmigiano reggiano, il salame di felino, il vino dei colli.

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Si continua l'itinerario dominando, sulla sinistra, la Val Taro con il meandro di Osta, i borghi fortificati contrapposti di Belforte e Costerbosa(Baselica), il groppo ofiolitico di Gorro e il monte Molinatico(m 1545).
Siamo ormai in vista di Borgotaro: si percorre un brevissimo tratto di strada asfaltata, poi una deviazione ci conduce verso il ponticello che supera il Vona.
Superato il torrente Noveglia, si entra nel territorio del Comune di Borgotaro e dopo un'ora circa si giunge in località Cerreto(sorgente nel prato sottostante) e quindi sul crinale in località Pradetto di Caffaraccia(m 973), un bellissimo pascolo ammantato, in aprile, di orchidee.
(Turris-Turrexana-Borgo Val di Taro sono tre toponimi che pur in diversi siti si rifanno a Borgotaro).
Si riprende la strada e si scende rapidamente per l'antica dei Monti", lungo pendii un tempo ricchi di vigneti, dai quali si ricavava un vino prelibato detto Spiagge".
SULLE ORME DEI PELLEGRINI LUNGO LA VAL VONA
Piano piano approfittando del declino di quel cenobio si appropriarono delle terre che avevano in custodia, fino a dominare sull'intera valle del Taro.
Le sue proprietà ci sono note dal testamento del 1022 in cui vengono menzionati numerosi fortilizi, alcuni dei quali sono stati di recente rintracciati e sino di grande interesse scientifico, considerato che per la maggior parte si tratta di roccaforti abbandonate fin dal XIII secolo, quando si origina l'attuale Borgo Val di taro con la scomparsa non ancora spiegata di Turrexana.
Da queste il monastero riceveva la quarta parte dl prodotto dei cereali, la metà del vino e numerose prestazioni di lavoro.
Da qui si coglie l'ampio ventaglio del di deiezione" del torrente Tarodine, su cui sorge oggi l'abitato di san Rocco.
In località Ramata si abbandona la strada principale per imboccare quella che sale verso lo spartiacque Ceno-Taro, attraverso un bel castagneto punteggiato di esemplari secolari.
Da lì un sentiero scende in Val Vona, passando proprio nei pressi della sorgente del torrente(fontana sottostrada) e conduce a Pradonico(m 1020), dal chiaro etimo che indica la Pars Dominica, quella cioè che il padrone(nel caso nostro il Monastero di Bobbio) riservava a sé.
La via Romea che da Piacenza portava a Pontremoli e quindi a Roma, nel tratto Osacca-Borgotaro. Aspetti storici e naturalistici. I castelli dei Platoni. Passo passo lungo i diversi itinerari
Una strada costeggia il Taro lungo la sponda sinistra, attraversa un folto bosco ripariale con enormi salici e pioppi, conduce a Borgotaro.
SULLE ORME DEI PELLEGRINI LUNGO LA VAL VONA   Da Osacca(Comune di Bardi) si segue la comunale sterrata per Borgotaro.
Più avanti si raggiunge un punto panoramico dal quale si dominano le sottostanti valli del Taro e del Vona, proprio nel punto dove quest' ultimo entra nel fiume maggiore.
Da qui, senza mai abbandonare il crinale, si giunge alla Maestà di Caffaraccia(m1083), importante riferimento viario con strade da e per Bardi, Borgotaro, Valmozzola e Varsi.
Valtaro, pellegrini, Valdena, Francigena, passo, Pontremoli, romei, Lanfranco, Roma, Monasteri. Longobardi, San Cristoforo, Santa Donna, Valvona, Tarodine, Appennino, Piacenza, Anno Santo, Porcigatone, Gravago, Borgotaro