VINO MONTELLO E COLLI ASOLANI

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della Marca Trevigiana ottenuto da uve di Prosecco di collina pigiate sofficemente e fatte fermentare a bassa temperatura in modo da conservare il più possibile gli aromi.
Brotto Distillerie - Vini

Vino Rosso Frizzante ottenuto da uve aromatiche di collina e da uve di marzemino e merlot, è un vino amabile, estremamente piacevole, dall'intenso fruttato di mora e fragola di bosco con un giusto equilibrio tra zuccheri, acidità e tannicità.
del Montello e Colli Asolani ottenuto da uve di Prosecco di collina, vendemmiate a giusta maturazione perfettamente sane, pigiate sofficemente e fatte fermentare a bassa temperatura in modo da conservare il più possibile gli aromi.

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Situata alla base della zona collinare del comprensorio del Montello e dei Colli Asolani, nel cuore della Marca Trevigiana, gode di condizioni pedo-climatiche ideali per la coltivazione della vite.

I vigneti sono situati sulle colline del Montello e sui Colli Asolani ad una altezza di 120-250 metri sul livello del mare con esposizione a sud; il terreno presenta caratteristiche variabili, mantenendo una costante nel sottosuolo ghiaioso che permette un drenaggio ottimale dell'acqua piovana.
Cantina Montelliana e dei Colli Asolani

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Marco, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Cornuda, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Possagno del Grappa, S.

Nelle numerose cantine di Maser possibile, oltre che una affascinante visita, la degustazione dei vini, cedendo magari all’offerta di pane e salame, alla scoperta di sapori semplici e veri.
Qui hanno origine vini rossi di stoffa come il Cabernet, nobile vino reso ancor più importante dall'invecchiamento.
--- Comune di Maser - Ricette e golosità ---
La resa massima di uva ammessa per la produzione dei vini a denominazione di origine controllata e Colli Asolani" non deve essere superiore per ettaro di coltura specializzata a 120 quintali per il Rosso, Prosecco, Merlot, Chardonnay e Pinot Bianco, 110 quintali per il Pinot Grigio e 100 quintali per il Cabernet Franc e Sauvignon.
La denominazione e Colli Asolani" riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti costituiti per almeno l'85% dalle corrispondenti varietà di vitigno: Prosecco, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Le uve devono assicurare ai vini e Colli Asolani" una gradazione alcolica complessiva minima naturale per il Prosecco di 9,50 gradi, per il Rosso, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio di 10 gradi e 10,50 gradi per il Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dal Montello ai Colli Asolani, passando per Maser, possiamo percorrere la dei Vini del Montello e Colli Asolani”, promossa dal Consorzio per la tutela della produzione vinicola di questa zona.
Si aggiungono a questi, i nuovi arrivati Pinot e Chardonnay, vini di ottima qualità, importanti soprattutto nella versione tranquilla.

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Si tratta di un vino da dessert dal bel colore rosso rubino molto intenso, con un marcato profumo di mora di rovo e ciliegia marasca, mentre il sapore è dolce ma equilibrato da una media tannicità e da un buon livello acido.
LA NOSTRA TERRA, IL NOSTRO VINO, LE TRADIZIONI LA GIUSTA ARMONIA.
la totalità del vino prodotto viene venduto in azienda, specie nel periodo primaverile quando numerosi appassionati acquistano il Prosecco DOC per imbottigliarlo personalmente ed ottenere un ottimo frizzante lie".
L'annata 2000 ha ottenuto un importante riconoscimento nell'ultima edizione della Primavera del Prosecco e dei Vini  dell'Altamarca manifestazione che raccoglie e propone ogni anno i migliori vini delle nostre colline.
Azienda Agricola Giuseppe Liessi
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Si tratta di una coltivazione di circa 6 ettari di vigneto in cui si  producono  circa 50000 litri di vino: quasi esclusivamente Prosecco di Conegliano DOC e Colli di Conegliano, Refrontolo Passito.