VINO PROVINCIA DI MANTOVA

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Qui si registrano strepitosi vini ed uvaggi quali Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot bianco e nero, provenienti da vitigni omonimi e da Cabernet Sauvignon, Marzemino, Garganega, Sangiovese, Rondinella, ecc.
Il mantovano può con orgoglio annoverare una produzione di Lambrusco di eccezione, con la denominazione Mantovano", che si ottiene da vigneti lambrusco nelle varietà Lambrusco Viadanese o Grappello Ruberti, Lambrusco Maestri o Grappello Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Ancellotta-Fontana o Uva d'oro per un massimo del 15%.
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20061004 Agriturismo Mantova: agriturismi bed and breakfast a Mantova; agriturismo vacanze natura con piatti tipici della cucina tradizionale; agricampeggio, cicloturismo, aziende agrituristiche con alloggio e ristoro; agriturismi lungo i percorsi enogastronomici della provincia di Mantova e del Lago di Garda. Prodotti tipici e informazioni sul turismo rurale.
I vini rossi e rosati prodotti sono: Rosso - Con spuma frizzante ed evanescente; colore rosso rubino più o meno acceso o granato; odore vinoso, fruttato, con sentore di viola o ribes; sapore sapido, acidulo, asciutto oppure amabile (minimo 10,5°).
Là dove la cultura veneta e lombarda si incontrano e fondono, sui colli morenici mantovani, e più precisamente sulla fascia pedecollinare, dove la conformazione geografica, il clima mite e ventilato, per la vicinanza del lago di Garda, la natura dei terreni morenici ed argillosi, danno luogo ad un ambiente ideale per la vite, prende corpo la tradizione enologica della zona, con più di mille ettari di vigneto specializzato, disseminato nei territori dei comuni che vanno da Castiglione delle Stiviere, a Solferino, Cavriana, Volta Mantovana, Ponti sul Mincio, Monzambano.
I vini ottenuti con almeno l'85% dei corrispondenti vitigni sono denominati DOC" e sono Pinot Bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Cabernet, Merlot, Pinot Nero, nelle tipologie Bianco, Chiaretto, Rosso.
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La tradizione vitivinicola dell'area del Lambrusco rimanda a tempi lontanissimi, nei quali i monaci benedettini nei territori pertinenti l'abbazia di Polirone e dell'Oltrepò, operavano alacremente per costituire quella che oggi è senza dubbio una tradizione consolidata e brillante.
Di colore giallo paglierino, profumo delicato quanto caratteristico; sapore asciutto ed armonico (minimo 10,5°); Garda Colli Mantovani Rosato - Con uve di vitigno Merlot, Rondinella e Cabernet, con aggiunta facoltativa di Sangiovese (o Molinara o Negrara trentina).
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Garda Colli Mantovani Sauvignon - Da uve del vitigno omonimo; colore giallo dorato chiaro, odore delicato tendente all'aromatico, sapore asciutto e vellutato (minimo 11°).
I vini che si producono sono i seguenti: Garda Colli Mantovani Bianco - Con le uve Garganega, Trebbiano toscano e Soave o nostrano; di Chardonnay ed eventualmente con Riesling Renano o italiano.
Garda Colli Mantovani Chardonnay - Con le uve del vitigno omonimo e con quelle di altri vitigni non aromatici.
agriturismi bed and breakfast a Mantova; weekend e vacanze in agriturismo Mantova, Lago di Garda; prodotti tipici e piatti tipici della cucina mantovana; pesca turismo, cicloturismo, visite ai parchi naturali, escursioni a cavallo; alloggi a Mantova per chi viaggia in roulottes o camper; piatti di zucca e prodotti alimentari tipici della cucina italiana.
Garda Colli Mantovani Pinot Grigio - Con le uve del vitigno corrispondente; di colore giallo paglierino o ramato; odore intenso e sapore vellutato, morbido, armonico.
Garda Colli Mantovani Cabernet - Con uve di Cabernet Franc e Sauvignon, a cui possono essere aggiunti altri vitigni non aromatici.
Le due distinte aree di produzione sono rispettivamente: il territorio tra il fiume Oglio ed il Po e l'Oltrepò mantovano, che coincidono con le zone e mantovano".
Garda Colli Mantovani Pinot Bianco - Con le uve del vitigno omonimo; colore giallo paglierino, odore delicato, sapore pieno, morbido ed armonico (minimo 11°).
Vinificazioni in bianco ed il notissimo Trebbiano, consentono la realizzazione di eccellenti quanto vivaci vinelli, il cui colore giallo paglierino è piacevole come il sapore ed il profumo.
Garda Colli Mantovani Merlot - Con uve di corrispondente vitigno a cui possono essere aggiunti altri vitigni non aromatici; colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.
Garda Colli Mantovani Rosso - Con le medesime uve del rosato; di colore rubino che diviene cerasuolo con l'invecchiamento.
La produzione vitivinicola mantovana ha due volti: l'area dell'alto mantovano e delle colline moreniche i vini DOC e Colli Mantovani", e la pianura del basso mantovano il vino DOC Mantovano".

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Teatro delle Forme "Veglia dAmore e diVino " regia Antonio Damasco 27 luglio h.
31 spettacoli in 28 Comuni della Provincia di Torino Aosta, Imperia, Mantova Promosso e finanziato dalla Provincia di Torino con la partecipazione delle Province di Aosta, Imperia, Mantova Collaborazione artistica di Assemblea Teatro, Opus rt Servi di Scena, Teatro delle Forme 28 giugno h.
Provincia di torino - sito ufficiale
territorio, ufficio stampa, ambiente, meteo, biblioteca, trasporto, Torino, circondari, organi, appalti, Provincia di Torino, lavoro, euro, provincia, servizi, scuola
Provincia di Torino - Cultura - Incroci 2002

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La manifestazione, allestita nelle cantine di Palazzo Ducale e nelle piazze del centro storico offre un itinerario storico di altissima valenza artistica e culturale, in un affascinante viaggio tra arte, storia, cultura e enogastronomia nello straordinario scenario rinascimentale del centro storico di Mantova.
L'ALTO MONFERRATO A MANTOVA IN UN CONNUBIO TRA ARTE, STORIA CULTURA ED ENOGASTRONOMIA.

In quest'ottica, la presenza del Sindaco di Mantova, Gianfranco Burchiellaro e del Presidente della Camera di Commercio di Mantova, Prof.
Rebora, di cui un abstract allegato qui di seguito, sarà introdotto dallo storico mantovano Prof.
Allieteranno lo stand i vini dell'Enoteca Regionale Vino" e del Consorzio del Brachetto In piazza Sordello vi sarà uno spazio dedicato all'Alto Monferrato dove sarà possibile il Monferrato" e alcuni dei prodotti che caratterizzano l'enogastronomia locale, che consente di cogliere profumi di cose lontane, custodite con fedeltà e rispetto, e accresce il desiderio di conoscere queste terre.
Il compito di ripercorrere il legame storico che lega Acqui e il Monferrato a Mantova sarà svolto dal Dott.
Dall'11 al 13 aprile 2003 la Città di Acqui Terme e la Comunità Montana Alta Valle Orba, Erro e Bormida di Spigno saranno presenti a Mantova a e 2 formaggi - Esposizione dei formaggi italiani di origine", un evento unico nel suo genere che raccoglie insieme i formaggi nazionali di origine e che mira a far conoscere rari e gustosi prodotti di nicchia, esplorando tradizioni regionali talvolta sconosciute, riscoprendo e valorizzando le molteplici sfaccettature del prodotto caseario.
Giovanni Battista Scapitta la progettazione e quindi la ricostruzione dell'edificio termale dopo una rovinosa frana.
Oltre al passato, alle antiche strade che legavano Mantova ad Acqui Terme, in questo incontro si intende porre anche le basi di un rinnovato rapporto e di nuove vie di collaborazione, di cui il primo tangibile segno di una sinergia d'intenti offerto dalla stessa partecipazione di Acqui Terme e del Monferrato alla manifestazione e 2 formaggi", che si articola nello Stand istituzionale all'interno del Palazzo Ducale, dedicato al Monferrato e alla città, e nella Monferrato", una serie di gazebo presenti nell'Area Consumer della manifestazione medesima.
Oltre al passato e al presente, però, la visuale prospettica con cui si intende partecipare a questo primo incontro e a questa prima qualificatissima manifestazione mantovana decisamente orientata al futuro.
Qui incontreremo gli stands della Comunità Montana Alta Valle Orba , Erro e Bormida e la Comunità Montana Langa Artigiana e Val Bormida, culla della produzione casearia e terra della robiola, dell' Enoteca Regionale e Vino" a cui si affiancheranno il Caseificio Paradiso di Acqui Terme, il Caseificio Fratelli Merlo di Terzo d'Acqui, Oliveri con i suoi prodotti tipici del Piemonte, l'Azienda Agricola Cartino" con i vini per offrire inediti e gustosi accostamenti tra formaggio e vini, erbe , miele, mostarde.
Si intende infatti, in questa sede, stabilire un significativo punto di partenza di un novo rapporto di collaborazione sul piano culturale, turistico, enogastronomico e commerciale tra Mantova e il Monferrato, a partire, in particolare, dalla città di Acqui Terme, centro urbano fiorente già in epoca romana, che annovera nella sua lunga storia l'inclusione del suo territorio, a partire dalla metà del XVI secolo, all'interno dei domini del Ducato di Mantova.
Nella mattina di sabato 12 aprile alle ore 11 presso la Sala consiliare del Comune di Mantova, la Camera di Commercio, insieme al Comune di Mantova ed in collaborazione con il Comune di Acqui Terme e la Camera di Commercio di Alessandria ha organizzato un importante incontro dal titolo Monferrato, Acqui Terme e Mantova: antiche strade e nuove vie di collaborazione".
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