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Nasce, come i migliori vini campani, da un vitigno antico, che probabilmente forniva le uve basi per il vino più celebrato dell’antichità, il Falerno, immancabile delizia delle mense imperiali.
L’appuntamento sarà però preceduto da un convegno (ore 10, nello stesso castello) sul tema «La falanghina nelle strade del vino della Campania».
Falanghina Felix 2003, un week end per festeggiare il vino bianco campano più diffuso in Italia: il principe del Sannio e dei Campi Flegrei.
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Degustazioni, incontri vetrine e convegni che in questo fine settimana porteranno nel cuore medievale di Sant’Agata dei Goti, 31 dei 40 produttori di Falanghina e oltre 51 tipologie di questo vino, svelandone a chi vorrà, le mille sfumature di gusto ed aroma, espressione dei diversi territori di produzione.
Prodotti nel comune omonimo, in provincia di Benevento, i vini della doc Sant'Agata dei Goti si suddividono nelle versioni bianco (da uve di falanghina e greco bianco pressoché in misura identica), rosso e rosato (da aglianico e piedorosso), nonché nelle sottodenominazioni varietali Falanghina (anche passito), Aglianico, Greco e Piedirosso.
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valutazione: contenuti: vino sant'agata de'goti
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Con Altrovino alla scoperta di Sant'Agata dei Goti - di Andrea Dusio.
Cari amici, ben ritrovati su Altrovino, il sito per chi ama il vino e la buona tavola.
Lasciamo dunque la parola ad Andrea… Sant'Agata, gemma del Sannio
Esiste una Campania felix, sottratta al giogo del tempo e al respiro greve della modernità.
Proseguiamo il nostro girovagare con Andrea Dusio, che dopo averci guidato per i vicoli di Napoli oggi ci fa scoprire una delle località più suggestive del Beneventano, Sant'Agata dei Goti, sede, tra l'altro, di numerosi ottimi produttori tra cui Mustilli, il cui aglianico abbiamo noi stessi da poco degustato.
Tornando a Sant'Agata, vanno raccomandate anche le proposte gastronomiche dell'Antro di Alarico, in prossimità dei bastioni, e della Taverna dei Goti, allocata nel castello, un palazzaccio rovinoso di fascino ruvido.
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Una curiosa variante locale del barocchetto, espressa nella giustapposizione tra il nitore delle linee curve e la stravaganza dell'intaglio di finestre e portali, testimonia di quella che è stata l'ultima età dell'oro di Sant'Agata.
Tra i vini da gustare nella cantina di Carmine, ma anche da cercare nella cantina dei Mustilli, naturalmente Falanghina e Greco locali, e tra i rossi da pasto il robusto Sant'Agata Piedirosso, e l'Aglianico.
E davanti agli occhi si anima il presepe livido delle case di Sant'Agata dei Goti, aggettanti in meticolosa vertigine sul torrente, come addossate con un mirabile gioco ad incastri l'una sull'altra, ingegnoso castello di sabbia induritosi su di uno zoccolo di tufo.
A Sant'Agata oggi si viene soprattutto per provare quella che viene considerata una delle più sofisticate declinazioni del turismo enologico nostrano, il Progetto Arcadia.
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