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generale Romani”, il territorio di Gallicano rimasto escluso e ne fa parte solo quello di Zagarolo.
La storia della viticoltura nel territorio dello Zagarolo si confonde con quella della fondazione delle città di Gallicano e Zagarolo nell’Alto Medio Evo, anche se la coltura della vite fu riordinata agli inizi del secolo a seguito della distruzione dei vigneti ad opera della fillossera.
Il vino, pur essendo prodotto anche nella tipologia amabile, prevalentemente del tipo secco, anche se molto armonico, fragrante e bevibile con molta piacevolezza nelle produzioni più accurate; ciò per rispondere meglio alle esigenze della clientela costituita in gran parte dalle trattorie ed osterie di Roma, ove viene trasportato prevalentemente sfuso.
Peraltro ancora molto il vino che viene acquistato sul posto direttamente dai consumatori, motivo, spesso, per una piacevole gita nella zona.
Strada dei Vini dei Castelli Romani
Incastonato tra i Colli Albani ed i Monti Prenestini, il territorio di produzione del vino Zagarolo una zona tipica di bassa collina compresa come stabilisce il relativo disciplinare tra i 100 ed i 400 metri sul livello del mare.
La commercializzazione risente ancora della vecchia tradizione secondo cui gli osti si recavano nei tinelli accompagnati dai mediatori, detti sensali, e sceglievano il vino, spesso pagandolo anticipatamente; tutto con la garanzia della stretta di mano e di una sigla, scritta con il gessetto, sulla botte prescelta; i carrettieri a vino provvedevano alla consegna scalare all’osteria degli acquirenti.
Il territorio di produzione comprende i territori di Gallicano ed in parte quello di Zagarolo, nonché parte dell’attuale San Cesareo.
valutazione: contenuti: vino zagarolo
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Vino ottenuto da un'accurata selezione in vigneto ed un'attenta vinificazione a temperatura controllata di uve greghetto e malvasia del lazio.
confezioni regalo 3 bottiglie, può essere personalizzata a piacimento con i vini della nostra azienda.
Federici - Prodotti
confezioni regalo in legno da una fino ad un massimo di dodici bottiglie, possono essere personalizzate a piacimento con i vini della nostra azienda.
Dopo un'attenta vinificazione ed uno scrupoloso affinamento di circa 6 mesi in botte, si ottiene un prodotto di grande pregio, di colore rosso intenso, con sapori speziati e complessi.
Vino ottenuto dai vigneti situati nel comprensorio della zona tipica Zagarolo DOC, esprime un armonico ed interessante sapore che ne permette l'abbinamento con i primi piatti, pesce e carni bianche.
valutazione: contenuti: vino zagarolo
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Un’arcaica tradizione vuole che Zagarolo tragga le sue origini dalla città preromana di Gabii, un’antica colonia latina degli Albani, situata tra Roma e Preneste.
Comune di Zagarolo
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Elenco in ordine analitico di tutti i servizi e uffici del Comune di Zagarolo.
I dirigenti dei servizi e uffici del Comune di Zagarolo e le relative competenze e riferimenti.
Comune di Zagarolo
La città di Zagarolo, posta a 36 KM da Roma, si estende su un banco tufaceo, fiancheggiato da due valli, lungo circa 2 Km.
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